|
|
Deegrol Met Spinazie En Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
450 gram ontdooide spinazie, 2 tl. kruidenboterkruiden, 2 el geroosterde pijnboompitten, 200 gram zachte geitekaas (bettine blanc) 111 pak fillodeeg, roomboter
Voorbereiding:
Diepvriesspinazie in zeef goed uitdrukken, fillodeeg laten ontdooien.
Bereidingswijze:
Meng spinazie met de knoflookkruiden, de pijnboompitten en de geitenkaas (kleingesneden) samen met wat peper. Spreid 2 vellen fillodeeg achterelkaar uit. Smelt wat roomboter en bestrijk het deeg hiermee. Leg nieuwe vellen erop en herhaal dit. Schep de vulling erop en rol het deeg op. Plak de naden en zijkanten met water dicht en bestrijk de rol met boter. Bak in 200 graden ongeveer 25 minuten.
|
|
|